[食記] Bigtom 美國冰淇淋文化館

因頭痛結束約會回家 扼腕的一天@@

餐廳名稱：Bigtom 美國冰淇淋文化館－台北國父紀念館翠湖店
地址：台北市仁愛路四段505號（捷運國父紀念館站）
電話：02-2345-4513
店家網址：http://www.bigtom.us/



這家店在美食粄也是不陌生
所以環境地址就不多介紹了
直接跳到食物本身吧





鐵板紅酒冰淇淋
這道我想吃很久了 不過真的嚐了後...
我還是沒有很喜歡喝酒的:P
香草冰淇淋的甜 紅酒的醺 布朗尼的微苦
滿神奇的三種口味"一定要合在一起吃"!!
因為鐵板的熱度 流下去的紅酒和烤焦的布朗尼
吃到後來有燒焦的味道...



燻鮭魚貝果套餐 內容還算豐富 生菜和番茄給滿多的
燻鮭魚小麥也很喜歡 附的沾醬是酸黃瓜醬 有點甜甜的也滿清爽的

後來覺得似乎點其他新奇的口味比較值得?
不過以環境來說 天氣好的下午 晃到國父紀念館
翠湖店真的很適合來點輕食坐著聊聊

[食記] 巧克哈客

甜蜜的巧克力味 環繞在你身邊:)

餐廳名稱：巧克哈客 巧克力專飲店
地址：台北市永康街7巷2號 (高記旁邊的巷子進去)
電話：(02)2321-5820
營業時間：週一~週五 14:00~23:00 週六日 12:00~23:00
店家網址：http://www.chocoholic.com.tw/

永康街的好店不少 一家一家嘗試的我們
在冷冷的冬天 想要來杯熱熱的巧克力
所以選了個去大安森林公園看表演的傍晚
來當個"Chochholic"



店家的佈置走熱情澎湃的原野風
應該是因為咖啡豆的原產地是中南美洲??
在冷風颼颼的冬天 還沒踏進大門就有濃濃的暖意



牆上投影的鐘大大吸引了眾人的目光



店內除了食物飲品
也販賣很多巧克力或咖啡產品
尤其眾多進口的巧克力片
應該很受女性歡迎吧^^





Menu封面超可愛的
打開一看 種類無敵多的啊~~
真是難以決定要點什麼口味咧:p



經典熱巧克力(180) Chocoholic Classic Hot Chocolate
採用最高級的法芙娜黑巧克力，依循古法煮製，為歐洲巧克力學院派最具代表性的巧克力飲品

初次探訪 我點了最基本的口味
剛端上時覺得看起來很像加了過多牛奶
不過喝起來卻是稠稠的 綢緞般的絲滑感
因為很貴 很仔細的慢喝
試著理解 純香在嘴裡不同部位流動時 不同的感受



義式熱巧克力(130) Italian Hot Chocolate
濃稠的巧克力汁液，將厚重的義大利風格深深浸染在濃濃的巧克力滋味裡

跟經典熱巧克力相比
巧克力更濃 微苦 但嘴裡留存的香味更甚
小麥很喜歡這種甘甘的口感
不過我就要配著經典熱巧克力和蛋糕才喝得下去:p



兩杯來張合照



法式鹹派組合(125)
之前在La Quiche吃過很好吃的鹹派
有次想要帶小麥去店家卻沒有開
正好看到這裡也有賣鹹派就點來嚐嚐
內餡應該有波菜和肉餡 加上不會過膩的乳酪
是很開胃的一道輕食
不過一旁的沙拉就稍顯遜色囉



焦糖慕思(80)
飲料配餐點好像有套餐價格
不過已經忘記是怎麼算的了
這塊焦糖墓斯我在櫃前考慮許久
巧克力蛋糕 夾層是焦糖口味慕斯奶油
或許是因為不夠冰 慕斯過軟
吃下去並沒有很特別的感受



本日第一名~~法芙那(80)
由於焦糖幕斯讓我有點失望
離看表演的時間也還很多
就又多點了一塊蛋糕
看似不起眼的黑呼呼蛋糕 上面有一大團奶油
單吃 沾點奶油 喝口熱巧克力
不會過甜 有點Q的口感 是很值得一嚐的蛋糕

幸福的感覺 來自和你一起享用一杯巧克力的瞬間:)

[食記] 水龜伯古早味

有空要去石牌本店嚐嚐咧~

水龜伯古早味
地址：台北市羅斯福路四段78巷1弄15號
電話：0986238850
營業時間：AM11:00~PM11:00

常在公館亂晃的人對這家店應該不陌生
鮮芋仙的服務態度糟糕不是一天兩天的事
豆腐花城有常常人多到沒位子坐
最近幾年已經很少吃台一了 總覺得價格漲的太誇張
相較之下 小巷子中的水龜伯古早味冰店
不管是空間或食物品質 都有一定的水準



招牌是古早冰 不過沒在這家吃過
(南澳的清冰才是王道!!)
倒是嫩豆花口感 份量 甜度
都讓人吃完一整碗還是意猶未盡的



既然是古早味 懷舊風是一定要的



QQ的燒麻糬 在不斷冒著泡泡的鍋裡滾著
黑糖的味道很香 不過因為一顆麻糬很大顆
其實兩人吃稍微膩了點 如果4人分食應該剛好
花生粉的份量很多 吃到最後覺得有點小乾
很希望能夠再沾點黑糖醬咧~



第一次點的寒天杏仁露
吃的時候有點小失望 因為實在太硬了@@
杏仁味也沒有很夠 跟于記杏仁豆腐比起來差太多了...



玄米抹茶豆花
小麥很喜歡抹茶的東西
讓我們第二次造訪連選都不用選就點了^^
配料可選兩種 我向來都是選香軟的花生 小麥選的似乎是綠豆?
豆花很滑嫩 糖水不會過甜
再加上玄米脆脆的咬勁 好想現在馬上來一碗^^

公館商圈的店家真的很多 不過雷也不少
水龜伯是個不賴逛街逛累了可以歇腳的好所在囉~~

[食記] MASA

剛開店時爆紅的MASA (沒錯 這篇食記LAG很久)
我們也跑去湊了個熱鬧 當時還是最低1200+10%咧~
不敢吃生魚片的我 是有個不錯的回憶
不過後來看很多人的食記 寫說 同樣付了高價
卻沒有想用到很多版友所說的高級魚 可能店家對常客真的是有所優待
後來跟朋友討論 覺得MASA用的不是太頂級的魚 而是份量超多
讓人有假性物超所值的感覺 其實吃到後來飽到根本無法享受

好在對我和小麥來說 這個價位的餐廳 現在也不會列入考量
因為吃過一次板前就可以體會 如果對高級食材沒有什麼研究
那到底有多好吃 對我們來說是感覺不出來的(簡言之 就是有點浪費錢啦~~)
不過既然花大前享受了 就還是寫出來吧~



合鴨 薄薄還帶點血色的鴨肉 吃起來是很嫩的
上頭的芥末子 一開始師傅介紹時還怕怕的
好在只有微微的 類似薄荷的味道



因為我實在不敢吃紅肉的生魚片 一開始就跟師傅講
所以給我們的都是白肉魚 只有最後多給小麥一道鮪魚
這裡有非常多的鯛類 因為我對魚類認識不深 吃完就忘記是啥了:P



很可愛的甜蝦 看起來軟趴趴 竟然吃起來脆脆的
還有一些蝦膏?? 不知如何稱呼的黃黃的東西



這也不知道是啥 而且亮亮的 要沾醬油我才敢吃



炙帆立貝 這道好優!! 微微的烤焦邊邊
原來新鮮干貝也可以有這種風味



紅鯸什麼的...看起來很漂亮(這裡的魚都看起來很漂亮@@)



切得超漂亮的透抽 但是師傅忘記我的不要芥末
被我挑起來一小角就無法復原了@@ 結果給小麥享用~~



兩種很漂亮的魚 完全不記得叫啥(有點覺得 坐板前真是浪費 哈)



鮭魚子佐蘿蔔泥 有灑一點點柚子皮末(依我料理東西軍的經驗猜的..)



紅的發亮的鮪魚 小麥獨享
據說是入口即化 不過我不敢吃這種~~



有用噴槍烤一下下的午魚
不知道樹子蒸午魚的午魚 跟這個是不是同一種??



換換口味 要改上熟食了
無花果沙拉 放了一堆炸過的芋頭絲 可惜醬汁太多



烤圓鱈 是小麥本是最愛!!
淋上金佶汁的圓鱈 解了油膩 而且好大一塊
醃漬番茄和金棗 因為很甜 小麥反而不喜歡



超可愛蘋果蝦!!!配抹茶鹽一起吃
還不知道是給誰的就一直偷照 結果來到我們桌前 真開心~
毫無偷工減料的明蝦肉 可惜的是我的那隻炸到有點油味



飯團近看很醜@@ 不過調味還滿不賴的 旁邊的醃漬章魚也很清爽
只是知道後來好飽阿><



最後來碗熱湯作結尾 這碗湯本來應該很好喝的 裡頭有很多菇類
可是因為實在過飽 無法感受到他的美味 可惜...



硬撐著把水果吃完==

數一數 總共生食11種 熟食6種 再加上水果
以我大胃王的食量 也都覺得太多
現在的價位更高了點 不知道品質好不好
不過除非別人請客指定這家 自己應該是很難花錢再去了~