有家以後 一直在想要怎樣才能用最省錢的方式來佈置
在陽台上弄個香草花園是我的第一步!
以前從沒種花經驗的我 開始找資料 開始想清單
終於下手購買 初期就先這幾盆囉~
天氣真好 開窗讓我的香草吹吹風 希望你們健康成長
(然後變成我餐桌上的菜餚:p)
迷迭香和小辣椒是第一個買的 特力屋一盆99
不過後來才知道迷迭香和辣椒都有很多品種
迷迭香可以用來醃肉 請期待我的迷迭香烤雞腿~
特力屋的可食用香草不多 買了一個看起來花枝招展的小辣椒
店員說可以吃 不過這麼可愛的彩色辣椒 我應該不會拿來吃吧:p
倒是想要讓辣椒結果的照顧會麻煩些
其他香草都是長葉子就好 想要結果就要讓他會開花
所以葉肥和花肥也是必備的囉
市場買的薄荷因為這幾天太陽太強 一下子就枯了一半
週六中午買的 周日早上看到時好傻眼><
據說薄荷很吃水 我水加太少了
剛好在自由時報看到怎麼拯救乾枯陽台植物的報導
馬上拿剪刀把乾掉的剪光光 希望救的回來!
薄荷可以泡茶或是做沙拉 涼涼的很清爽喔
甜羅勒葉子好大片 跟我想像中的羅勒不太一樣
一靠近就聞到熟析的味道~九層塔是也!!
沒錯 羅勒和九層塔是同種的植物 所以這次我就沒買九層塔
羅勒的功用多多 除了大家熟知的義大利麵或是製作青醬外
還可以拿來泡澡?! 哈哈今晚來試試看~
接下來是建國花市買的 逛了一大圈 專業香草商有兩間
裡面的香草種類真是讓我眼花撩亂 我買的都是一盆100
對花草達人來說可能很貴 但我這生手可沒辦法從種子開始養
所以就從花市慢慢添購囉^^
店員說百里香也是耐旱 不能澆太多水
不過陽光曬越多會越香 用途則是和迷迭香差不多
不管是搭配肉類 海鮮 甜點都很適合 會不會太厲害了!!
小時候阿嬤有用紫蘇來醃梅子
酸酸甜甜的梅子和梅汁一直是我的最愛
所以忍不住就買了這顆紅紫蘇 但還沒想到要怎麼食用@@
檸檬香蜂草的外型跟薄荷有點類似
不過一聞就可以分別出不同
拿來泡茶好像可以治失眠?
這株長的夠茂盛了 回去馬上來開刀一番XD
有一年生日在四維路的奧勒岡度過 好好吃的義式美味
奧勒岡是義式料理中的香料王囉!
肉類 乳酪 PIZZA都很常見
希望我的香草都能健康上桌:p
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