19.11.11

[食記] 華漾中崙



又一個高中好姐妹完成終身大事囉~ 這天在華漾也是來個女人聚會啊



喜酒的菜色都差不多 看的就是餐廳烹調的工夫了
龍蝦沙拉的龍蝦滿少的 底下的馬鈴薯倒是不錯吃
涼拌墨魚切的很薄 口感不錯



花好月圓每次都覺得不應該多吃 但也每次都吃好多= =
另外還有炸芝麻油 裡面沒包東西 空空的 很妙!
不過也好在裡面沒有再包其他東西 熱量應該稍微低一點吧~~



佛跳牆的料超多的! 我喜歡~
燉的很入味 排骨整個是軟的 芋頭也超綿密
大家幾乎把整甕都吃光了
我覺得算是喜酒的佛跳牆裡 料好實在的了



香菇 假鮑魚 大陸妹這個組合 可不可以有創意一點啊...
每次看到喜宴有這道菜都很想跳過...
只有香菇我比較會吃一點 但是這種大香菇常常煮的很沒味道@@.



焗烤明蝦就很少見了 滿滿的焗烤醬 香濃好吃
但是這樣明蝦的原味不就都不見了??
感覺還是常見的蒜味明蝦河粉好吃



清蒸石斑很新鮮 可以我這天吃兩場喜宴 晚上吃不太下啦~
配菜的芥藍我到很愛 又脆又甜 一點苦味也沒有
通常吃喜歡都多肉少菜 一整個很不均衡
所以有好吃的青菜時我都會多吃一點



櫻花蝦+絲瓜 驚豔的好吃啊!
海味把絲瓜的甜味整個帶出來 而且絲瓜是澎湖絲瓜
鮮甜又不會爛掉 放涼一點也還是很好吃!



蹄膀+海蔘 不會很鹹 所以蹄膀我也吃了一些
不顯油膩 料理的滿到味的



人蔘烏骨雞湯 太飽了就沒動到



紅麴米糕 同學說試菜時大受好評所以極力推薦我們吃
可能我真的太飽了吧 吃兩口就真的吃不下了
上頭的白果倒是QQ的口感很好
另外還有一些干貝絲 一起吃比較有味道 畢竟紅麴本身味道太淡



水果滿普通的 而且也沒有說切的很精美



最後的甜點大受好評啊~ 好像是華漾的特色
這個是香草杯子蛋糕 上頭有蜜漬橘子片
吃起來很清爽



巧克力口味的比香草更受歡迎
濃濃的巧克力味一拿起來就聞的到
口感鬆軟 上頭的巧克力片+巧克力奶油偏甜
如果這時來杯熱紅茶就好啦~

記得很久以前在大直美麗華的華漾吃尾牙 印象普通
沒想到這次在本店吃 很多菜色都不賴
可能是尾牙的預算比較低吧...
其實這邊的港式飲茶也滿有名的 有機會再來試試~


[店家資訊]

華漾中崙
http://www.hwayoung.com/taipei.html
地址:台北市中山區市民大道三段209號1樓
電話:(02)8772-9666

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