先上了一道魚肉煮，肉質很細膩，有淡淡的醬油香，但沒有太多鹹味，刺不多，五個人分食一下子就吃完囉！
每人一小碗的燉牛肉，墩的軟軟嫩嫩，非常好入口，我喜歡這不規則的餐碗，有手作的純樸感覺。
春天的鮮筍沙拉！在日本總是喜歡點沙拉，可以吃到比較多台灣不常吃到的蔬菜，像是水菜(心目中的第一名)、各種芽菜、紫蘇等，而且我不太愛吃花花綠綠的漬物，沙拉是最能品嘗到蔬菜原味的，吃串燒比較重口味，這天沙拉我們點了兩份呢。
簡簡單單的牛番茄，只是切片，沾點美乃滋或胡椒鹽，就是一道清爽的美味，單吃也很甜喔，這份也是太好吃了後來還有續點。
油豆腐上頭撒滿柴魚片，可以沾蘿蔔泥醬油或夾著蔥花吃，這道味道很淡，也是滿適合開胃的。
等好久串燒總算上桌啦！因為坐包廂也看不到吧台進度，不然如果是坐外面的開放位子應該會香死吧？所有口味都只是簡單撒點鹽，只讓你吃原味的美好，最前面這是烤辣椒喔，但其實沒很辣，有辣椒特有的香氣，其他則是牛肉豬肉都有，大夥分著吃。
馬鈴薯可樂餅，上桌才切開，裏頭熱呼呼的吃的時候可要小心燙，副上檸檬和和風醬油，但我覺得沾美乃滋比較好吃 : p
在福井每天都被客戶餵的飽飽的，所以前面幾道雖然都很簡單，但也差不多飽了，沒想到又上了這香氣逼人的日式煎餃，看到這脆皮就忍不住伸筷了啊！內餡包的是豬肉，吃起來比較像夜市有在賣的鐵鍋小煎包，其實也沒太特別，但吃了一個禮拜清淡的日本料理，這有點肥滋滋的口感實在太懷念了。
炸魚我比較不愛，看照片就知道頗油，加上檸檬汁後稍微好一點。
小熱狗麵包捲，這是創意料理嗎...這我也不愛，因為我本來就不喜歡吃熱狗。
這條巨大的魚被考的面目全「黑」，不過是沒去麟就下去烤的，吃的時候把外頭焦黑的魚鱗剝掉就好，竟然魚鰭都還完好，烤的功力也滿強的，肉質很嫩，可惜太小隻了吃不過癮啊！
日式炸雞也是我的最愛之一！跟炸魚相比，炸雞明顯的處理得比較好，好吃的日式炸雞雖然是炸物，但要炸的酥脆、不油膩、咬下去還會噴汁，不簡單呢！每人分食一塊，熱量比較不會報表，不過還真想多吃啊~~
日式蛋捲幾乎也是去居酒屋的必點，每家店的做法都稍微不同，味道也都有些許差異。這次吃的是較為軟嫩的口感，還淋了昆布醬汁，吃到這已經飽到不行啦@@
最後還有一個6吋蛋糕，五個人分每個人都好大一塊！其實是同事生日本來想要請客戶幫忙買我們自己慶生，結果客戶連蛋糕前也一起出了，我們另外兩個也有收到小禮物呢！
客戶竟然沒吃飽，又點了飯糰肉捲，用炸的，醬汁十分鹹，只是想試試味道所以還是吃了一口，因為太飽這道又太鹹，不怎麼愛，不然肉捲飯糰這麼酷的食物我應該滿愛的。
[店家資訊]
酒季織々 旨い肴と和み酒 錦輝
地址：福井県福井市大手3丁目14-6
電話：0776-28-2829
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