28.2.21

[食記] CAMELLIA Dessert Cafe


宜蘭的美食真是無敵多,特色咖啡廳也是不少,想要一趟旅行一網打盡困難度超高,也因為這樣有了不斷旅行的理由。從仁山植物園離開,大夥早餐吃很飽,小孩早上又一直吃零食,全部人都不太餓,就決定用法式午茶取代午餐,於是來到這間山中的特色甜點店。






一進門就看到排得整整齊齊的法式甜點,孩子的眼睛都亮了。其實我也是好生興奮,但肚子只有一個,要怎麼選才能把想吃的口味一網打盡咧?






我們到的時間早,可以選的口味很多,因為愛吃甜的人其實只有....我和小孩,最後決定點一個三人套餐+單點三份蛋糕,把想吃的口味爽快的點下去。店家的菜單做得很漂亮呢!






等待店家準備的時候來看看店裡的擺設,法式甜點自然要營造古典浪漫風,滿滿的達菲,看來老闆很愛迪士尼。


店家所販售的各式茶品是可以試聞的,都是TWG的茶,這茶雖然是進口貨,也不會貴到哪裡去,偶爾住好一點的飯店或吃buffet都有喝過,不過在在山林中,伴著微風,喝著精緻茶具內現泡的茶,滋味當然不一樣了。


三人套餐上桌,是不是很令人興奮!!買了這種甜點盤但在家很少用,偶爾客人帶甜點來才會拿出來擺飾一下,畢竟做甜點不是我的專長,花錢吃別人做的就好。



黑金泡芙,外皮用了竹炭粉,但沒什麼味道,內餡是芝麻鮮奶油,輕柔順口。


莓果鬆餅+蜂蜜,熱呼呼的上桌,鮮奶油少了點不然吃起來應該更過癮,司康很紮實,搭配草莓醬也算好入口,倒是份量有點多,家人吃不太下,孩子咬兩口甜的就跑出去玩,最後這一堆麵粉製品都進了我的肚子@@


玫瑰覆盆子奶酪,看到這夾層就知道甜點都是吃手工的,微甜的奶酪搭配略酸的覆盆子果醬,很有春天的感覺。



小巧的夏洛特,上頭的草莓讓妹妹選中,結果吃完草莓就想溜走!



櫻桃起士蛋糕,滿滿的櫻桃果醬,配上甜而不膩的重乳酪,這道是幫老公點的。


兒子指定要吃焦糖布丁,裝在LC小鍋子內,身價就翻了兩倍,再次驗證甜點是眼睛跟著一起吃的,儘管我會做布丁,在家哪裡會搞什麼杯墊花布的裝飾,一拿出來孩子唏哩呼嚕的一下就吃完了。



點了兩杯拿鐵,拉花也挺好看的,我們坐在戶外區慢慢享用,很順口。



花茶點了兩種,沖第二泡的味道還是很濃郁,不趕時間的我們在這停留約1.5小時,閒話家常。


店家有經營民宿,場地很大,種了非常多的桂花和落羽松,還有一個小搖椅讓孩子玩的不亦樂乎,我則是沈醉在滿滿的桂花香中。本以為四大兩小點的剛剛好,沒想到大家都不太吃,幾乎有6成的甜點進了我的肚子XD

[店家資訊]

CAMELLIA Dessert Cafe
地址:宜蘭縣冬山鄉中城路202號
網站:https://www.facebook.com/camelliafrenchdessertcoffee/



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