而且自己做成本真的很低，只是費工了些，今年再來做一次吧！
主材料：青芒果，用土芒果才是正統，不過今年偷懶用金煌來做
砂糖，用二砂就可以，家裡剛好沒有，只好拿出日本高級貨上白糖(超甜的)
附材料：檸檬汁、酸梅、蜂蜜、雪碧等，視口味而定
先把青芒果去皮，金煌真的好削很多，去年用土芒果做光削皮就削到手軟
削好的先泡水
剖半把籽挖掉，旁邊的絨毛也要刮乾淨，吃起來才不會有渣渣的口感
切成薄片，第一個半塊不小心切太厚，後來覺得切薄一點比較好看XD
而且薄一點也比較容易入味
加鹽抓一抓，功能是去除澀味，揉一揉攪一攪，再靜置一下等軟化
軟化後用「冷開水」洗乾淨，這個步驟至少要兩次，不然鹹鹹的吃起來就怪了...
然後開水要倒乾淨，因加入糖以後會些微出水，且也可加雪碧
洗乾淨後豪邁的加入糖吧！砂糖因為顆粒比較粗，需要充分攪拌
我用的上白糖非常的細，只要稍微攪拌一下就化掉了
攪拌以後大概長這樣，要放一個晚上以上入味才好吃
放一晚後糖粒都融化了，可以試試味道再自行調配口味
拿玻璃保鮮盒分裝再加入開水或雪碧，要預留結冰的空間所以也不要裝太滿
這次做了酸梅、蜂蜜、檸檬汁三種口味
放入冷凍庫結冰後就可以吃了，一小盆放3~4顆酸梅就很夠味
炎炎夏日，來碗自製情人果冰吧！
青芒果只有在芒果盛產前梳果才會上市，所以能買到真的要碰運氣
不過這次用金煌來做的感覺是味道真的比較不夠
以後如果有看到土芒果還是乖乖用正統的方式做吧～～
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