[食記] 盛園新菜上桌

如果我出差大半個月 大概也會天天想念鍋貼 小籠包 捲餅
儘管在外頭吃的不一定差 就像之前去上海/香港出差
客戶總是大方的帶我們去名店享用好料理 吃到每次出差都變胖><
不過跟誰一起吃 感覺真的差很多 所以我也開始不喜歡出差了:p
好不容易等小麥回來 我們又要去愛店囉^^

[食記] 排名前三~盛園絲瓜小籠

這次狂嗑四龍 一定有再進步的空間啦~~

[食記] 杭州小籠湯包

杭州南路和金山南路口附近有兩間小籠包店
盛園的絲瓜小籠 雖然在巷子內
但鮮甜的絲瓜口感 每每讓人一口接一口的吞下
每每吃完走出來 看到路邊攤的杭州小籠
寫著"鼎泰豐的實力 三六九的價位" 有趣的招牌倒也想人一嚐
路邊賣的東西種類跟另外一頭的店面比起來少了些 價格也低了點
從國圖走出來 穿越中正紀念堂的大廣場
要來滿足一下唸完書的胃

[食記] 盛園絲瓜小籠湯包

小籠包真的是可以讓人一口接一口的東西
皮薄有湯的小籠湯包 更是每每讓人忘記她的高價位@@
中正紀念堂附近的盛園 是一家老店了
但我們竟然到2008年才發現!!真是少吃20年啊...

[食記] 茶瀧(已歇業)

自從在永康街高記吃過她們的鮮蝦腐皮卷後
就一直對他們家小巧可愛的港試點心念念不忘
不過永康街好吃的東西實在太多了 我又喜歡嘗試不同的口味
所以一直沒有再進去過
後來高記在SOGO旁邊開了一家更大的店
一樓賣廣式熱炒海鮮+小籠包 三樓才有港式小點(我們走錯間還坐下來喝了杯茶 哈哈)
所以這次我們就上三樓品嘗囉~

[食記] 南翔饅頭店

某客戶上海出差 真是我這輩子最享受的出差了~
不僅吃好睡好 當地稽核是上海人 年紀還比我小一歲
每天晚上都帶著我們三個女生趴趴走! 他對上海文化可是挺自豪的咧~



第一次來上海 是大學畢業 跟老爸老弟參加旅行團
最後一天在 園內吃了午餐 之後就是自由時間
我們三個看到觀光客排一大串 覺得應該也要來應景一下
竟然等了一個小時!!! 而且因為吃飽了 只點了兩籠小籠包 真是浪費==
光是一樓開放的製作空間 就看了半個小時吧@@
這次客戶帶我們來 當然也是等了很久
不過客戶大筆一揮 上頭幾乎所有的菜色我們都來了一份 開心~



滿~滿~的蒸籠 跟鼎泰豐一樣 超多師傅手都不停的一直包一直包
在很久之後 總算吃過鼎泰豐
如果要問我哪個好吃? 當然是免錢的最好吃啦~~



有看過饅頭店的裝潢跟餐具這麼精緻的嗎??
這次坐的是三樓 價格比二樓貴(這間店愛搞差別定價)



蟹粉小籠 好甜好好吃~ 雖然同事覺得蟹粉的味道很腥
不過以我吃過少少的蟹粉小籠的經驗來說 這裡的蟹粉真的有夠味



蟹黃小籠 當然味道比蟹粉小籠更重了
裡頭的蟹黃很飽滿 雖然



蟹黃灌湯蝦球 很可愛的炸物 第一次吃到
趁熱吃 還可以嘗到很酥脆的口感 咬起來有點像花枝丸
不過味道當然是蝦丸 而且裡頭還有少少的蟹黃
不油膩 配點清茶剛剛好



蟹黃灌湯包 我知道看起來很怪:P
跟拳頭差不多大 也插了個大吸管 放在小小的蒸籠裡
喝的時候要小心燙 裡頭也是蟹黃超多的 還有一點點的蟹肉絲
愛吃如我 把湯喝完以後 還硬要把包子皮吃掉
客戶後來才說 那個皮是不吃的==



蛋絲湯/淨素菜包/金腿小粽子/豌蓉秋時包/糯米燒賣
後來又叫了一份綜合點心 總共有10種迷你小點心(只照了4種 )
觀賞有餘 美味不足啦~

來到上海 如果很有時間 一定要來試試咧