[試喝] 吉林茶園 蜜香紅、柚花茶

不敢說我很懂品茶 但我真的很愛喝茶
小時候跟著阿公 爸爸喝濃濃的老人茶
求學時代很愛喝不太甜的純喫茶綠茶
後來茶飲在健康訴求下越來越多花俏的口味
不過喝多了 慢慢能夠體會所謂好喝的茶到底是什麼口感

不過台灣好喝又平價的茶不多
加上我也不是什麼嘴刁的人 喝碎茶葉的茶包也可以喝的很自在
所以除了幾年前到杭州有喝過不錯的杭州龍井外 很久沒喝好茶了
這次有機會喝到多次獲獎的吉林茶園
所出產的"蜜香紅" "柚花茶" 還真是幸運



拿到的是裝成茶包形式的兩盒茶葉 外頭另有方便手提的紙包裝
不過外加的紙包裝材質跟紙盒不太一樣
我是覺得紙盒很有春意 手作 有質感的fu
如果手提紙包裝也可以用這種材質應該更漂亮



很有詩意的吉林茶園介紹 用漂亮的鋼筆字體書寫
來自花蓮瑞穗 這一個大家熟知好山好水有好鮮奶的地方
其實也有歷史悠久的好茶園

國中時候因為去貓空附近的茶園做過訪問
知道台灣的製茶業 因為受到大陸廉價茶的競爭 生存實在不易
也不是說便宜的茶一定不好喝
但黑心產品的陰影 讓我對於茶葉的農藥殘留度一直很擔心
在幾乎可說是台灣的最後一塊淨土的花蓮
吉林茶園採用自然耕種法 不用化學生長調節劑
栽種出零農藥殘留 有基又有好品質的茶葉
能夠四代傳承都堅持走這一條路 實在應該給予鼓勵



每盒紙盒都有10包小茶包(200元) 包裝上也清楚了印了成分 營養標示等
清爽簡單的介紹詞 寫的是兩款茶的作法

蜜香紅
小綠葉蟬親吻
著涎後的茶菁
一心一葉揉捻優雅韻味
滲流花朵蜜瀉與熟果香甜
與大自然相依偎 留下無限思念

所謂的蜜香紅茶 就是在茶樹生長過程中
因為葉片遭小綠葉蟬叮咬 稱為著涎 而帶有獨特的果香和蜜香
也因為需要等待小綠葉蟬吸吮後再由茶農焙製
不可噴灑化學藥劑 絕對是無農藥生產的

柚花茶
初春雪自柚花盛開
摘取其淡雅芬芳
脆取天鶴茶焙火後而成的珍貴
飄柚香 品茶醇
茶人曖曖內含光

柚花茶結合了天鶴茶與烘焙過的柚花
在三月右花盛開時期 於午時採收不帶露水 香氣最盛的柚花
再以一比一的比重將茶葉和柚花混合烘焙而成



蜜香紅顧名思義 會有淡淡的蜂蜜味
所以我以起士蛋糕來做搭配
跟一般紅茶比起來 蜜香紅的滋味較為柔順
泡久了也不會覺得苦澀 茶色更是濃郁而不笨重



看著茶葉慢慢在茶包中散開 果真如同介紹詞上所寫的優雅
這款茶不是以假蜂蜜+廉價碎型紅茶所泡出來的蜜香
而且自然清香 入口可回甘



柚子產季已經過了 不過葡萄柚正對時
雖然味道上更酸一些 但我想拿來搭配柚花茶應該也不錯



蜜綠色的茶湯 初嚐時帶有微微的苦味
不過再次沖泡後苦味消失 留下來的是柚花清雅的香氣
跟茉莉 桂花等"重口味"的花茶相比 柚花顯得內斂許多
第二泡的顏色雖然淡了 但香氣不減 餘香令人激賞

以200元的價格 就可以喝到冠軍茶 還滿划算的

[店家資訊]

吉林茶園
http://www.jilin-tea.com.tw/