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16.1.11

[試吃] 飯菜鋪子



收到四樣飯菜鋪子寄來的商品
泰式雞腿排/海山拌飯/牛腩/砂鍋澎湖海菜湯
都是真空包裝急速冷凍 我只要前一天退冰
要煮時拿出來丟到烤箱/電鍋就可以準備好 乾淨又迅速
而且用料十分大方 兩人份的晚餐還可以留一部份隔天帶便當:)

7.1.11

[試吃] 元太祖蒙古養生火鍋



收到元太祖的養生火鍋湯底已經好一陣子了
兩個人的小家庭 3/4包的湯底可以煮兩次 著實吃了好久才吃完!
清爽的湯頭配上食材本身的香氣 每種口味都很受好評呢!

1.12.10

[試吃] 光頭呂抓餅



從小就很喜歡吃麵食類的產品 其實蛋餅類又是最愛之一
可以單吃 夾東西吃 做成炒餅 甚至當做派皮做pizza也行!
後來發現抓餅比薄蛋餅更有咬勁後 我就一整個變心了:p
所以這次就來看看我怎麼把"光頭呂抓餅"做變化囉~

19.11.10

[試吃] 肥瘦皆宜~傳家味鹹豬肉



有好一陣子在熱炒店菜單上看到"蒜苗鹹豬肉""烤鹹豬肉"之類的菜色
我總是停不下筷 一不小心就扒了好幾口飯
這次收到傳家味鹹豬肉 趕快上菜吧~

傳家味的鹹豬肉是生食 烹煮前需要把上頭的調味料去除一點
第一天洗太乾淨了 吃的時候發現黑胡椒味少好多
第二天先切再洗 大顆未磨成粉的黑胡椒粒在口中微微的辣度就很吸引人

11.11.10

[試吃] 舒芙樂義法料理



我相信很多人都曾經夢想過在家裡為男友/老公煮一頓浪漫的燭光晚餐
不過自己從頭到尾動手做可真是費盡工夫
所以有處理好的半成品 只要放進烤箱/電鍋加熱或再次加工
簡單又不怕把廚房弄很雜亂 只要擺盤擺的漂亮 跟外頭吃的也差不多!
這幾天出門前都跟老公說 今天吃烤雞! 吃焗烤! 吃義大利麵!
過了超美味的一個禮拜~

8.11.10

[試吃] 梅醋醬大變身~元梅屋梅醋醬



之前看了很多元梅屋的梅醋醬分享文 好生羨慕
這麼特別的產品 不近可以直接食用或當沾醬
入菜不過配魚配肉都可以 可真是千變萬化
不過先吃吃看單純的原味吧~

4.10.10

[試吃] 一種餛飩 多種吃法~老曹餛飩



每個家庭的冰箱裡 總會有一些好吃 可久放 方便料理的簡易存糧
我愛吃麵食類 餛飩和水餃是我必備的存糧
水餃有咬勁 變化在於內餡 餛飩口味清淡 口味來自於不同的吃法
所以在傳統市場看到現包的攤位 總會想要買來嚐嚐鮮~

1.10.10

[試吃] 桂冠芙蓉豆腐+沙拉 創意料理



這次報名了【大廚祕技輕鬆學,大師料理在我家】的活動
很幸運的獲得桂冠芙蓉豆腐+沙拉的試吃試作機會
快快下廚做菜給老公吃囉~

12.4.10

[試吃] 新興四六一軟骨肉



這次收到的試吃品是"新興四六一軟骨肉"
記得小時候第一次看到頭骨肉 覺得看起來超級醜不敢吃
後來才知道長在骨頭旁邊的肉才是最嫩最好吃的
軟骨肉不知道是不是也在某次美食奇想中產生的
畢竟很少聽到這樣的東西可以當作一道菜