19.12.15
[食記] 宜蘭礁溪 九鼎精緻鍋膳
慶生第二發~~來吃宜蘭的精緻火鍋囉!
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16.12.15
[食記] 蒔蘿香草餐廳
跑步時常經過的餐廳,賣點是香草入菜,也開了幾年了,一直很想來吃吃看但總是找不到時間,生日前剛好看到周年慶推出團購券優惠,趁機來慶祝生日囉!
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31.10.15
[偷閒] 員山機堡
這次來宜蘭都碰到下雨,實在很不湊巧,只好找一些室內的景點。先去了員山的生態教育館,內容不錯但實在太小間了,只待20分鐘而已,車子開著開著發現這個有查詢過的景點-員山機堡,是宜蘭的機堡群之一,現在改為遊客中心兼咖啡廳,那就下來逛逛吧!
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9.10.15
[食記] 宜蘭頭城 樂屋日本料理
總算加入老爸的礁溪long stay行列,其實心目中宜蘭有非常多想去吃的料理, 不過每次出門都是一台八人坐,考量預算和停車,滿多地方都只能忍痛捨棄...這家樂屋我是覺得很普通,不過老爸老媽都愛吃,所以說一定要帶我們來吃吃看。
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4.10.15
[食記] 三德西餐廳
家人很愛吃三德,不過大多是吃樓上的中餐廳,這次說好久沒吃樓下西餐了,帶我來嚐嚐鮮。先說心得,雖然三德在buffet等級中算次等的,但考量現在食量不大,也不需要花太多錢吃很貴的,這個價位我覺得尚可接受,不過不會想要再訪,還是樓上比較好吃 : p
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30.7.15
[閒妻] 卡滋卡滋~港式脆皮燒腩
香噴噴肥滋滋的港式脆皮燒腩仔啊~~
以前沒有特別愛吃,第一次發現它的滋味是去香港度蜜月
因為添好運本店要排爆炸久,為了讓小麥甘願陪我排
跟他說陪我排添好運,再陪你去吃燒腩(那次的食記
在此
)
結果一吃才發現脆皮肉的美味!以前燒臘都只吃蜜汁叉燒和燒鴨,結果後來整個變心XD
偶然機會下看到幾篇燒腩的做法,似乎也不會很難,所以就試做了幾次
不敢說非常成功,但小麥還是吃的很開心
而且做一次可以帶一整個禮拜的便當,超方便的,那就來看看怎麼製作吧!
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25.7.15
[食記] 宜蘭 古堡party餐廳
去宜蘭吃了一場特別的婚宴,順道安排了宜蘭兩日遊,對於沒有舉辦盛大婚禮的我們,這次的婚禮真是看得我嘖嘖稱奇啊!不管是場地的布置或菜色的安排,都有很多別出心裁之處,能跟認識多年的讀書會朋友一起說說笑笑,度過很愉快的一個午宴,也很期待這對新人有小朋友出生,趕快加入我們小小讀書會的行列呢!
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20.6.15
[閒妻] 端午家宴
從小就愛做菜,連去服務性營隊都愛待在廚房裡煮大鍋飯。買了房子後維持一年1~2次請家人來吃飯的挑戰,開菜單、想順序、在廚房洗洗切切,完成一整桌的菜餚。一開始還要買一些現成菜色備用,現在已經可以一個人完成10道菜!主餐、副菜、涼拌皆具,來看看我的端午家宴菜色吧~~(以下按照準備順序介紹,較複雜的菜色另有食譜介紹)
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[閒妻] 蜜汁燒烤松阪豬
家裡只有小烤箱一台,火力很弱容量也不大,所以家宴時燒烤類的菜色只能有一道
事實上我很喜歡使用烤箱或電鍋做菜,做好了還可以保溫,又比較不油膩
松阪豬也是在外頭吃超級貴,在家自己做省一半錢的料理
不過看我切片切的這麼豪邁就知道...刀工極差...其實松坂肉要切薄薄的才好吃
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[閒妻] 塔吉鍋竹筍炊飯
家宴的最後一道大菜是塔吉鍋料理
第一次使用塔吉鍋還真怕漏氣,上網查了好多食譜,最後選了炊飯來見面
剛好去拉拉山買了現採的綠竹筍,春天就是要吃鮮筍啊!來個竹筍炊飯吧
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[閒妻] 番茄海鮮盅
番茄海鮮盅是我有史以來做過最搞工的菜色,真是一個大挑戰啊!
不過做出來的成品還真的頗為上相,下次可以試試看焗烤的
畢竟番茄營養價值高,酸酸甜甜的味道又很開胃,我真的很愛吃呢
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19.6.15
[閒妻] 黃金泡菜
我一向喜愛台式泡菜勝過韓式泡菜,單吃或配白稀飯都很棒
不過外頭賣的黃金泡菜都好貴啊!剛好買了鮮甜的高麗菜,來試試看黃金泡菜吧!
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7.6.15
[食記] 琦玉川越 近長魚店
琦玉縣的川越是個美麗的地方,眾多古城、神社、庭院,短暫的遊覽讓人意猶未盡,不過中午預計要吃百年歷史的鰻魚飯,所以早早就來到老街囉!近長魚店在老街鐘樓的對面,滿好找的,座位不多,頂多容納20位客人吧!所以我們登記候位後等了快半小時才吃到。如果是我跟小麥來應該會直接找別間店了@@
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6.6.15
[食記] 東京淺草 葵丸進天婦羅
在淺草的晚餐,選擇了知名的天婦羅老店。這邊的老店有好幾間,葵丸進據說是cp值較高的,怕用餐尖峰時間沒位子,我們早早就來囉!
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5.6.15
[食記] 東京上野 秘苑炭火燒肉
這次帶家人來東京有個非常重要的任務,一定要吃到好吃的和牛燒肉。第一次吃高級牛,沒有選擇最知名的敘敘苑,而是另一家也很多人推薦的秘苑,據說CP值高太多,不過位置跟敘敘苑相比當然是較不方便,要到新御徒町站再稍微走3分鐘,剛好又下雨走錯方向又讓我們多走了一些路,但吃完後真覺得不虛此行啊!
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30.5.15
[閒妻] 黃瓜鑲肉
大黃瓜老是煮湯吃膩了嗎? 來個清爽又簡單的黃瓜鑲肉吧!
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23.5.15
[食記] 三義 阿嬤ㄟ老店
前次去南庄玩,中午來三義吃飯誤打誤撞吃到的好店,這次是到通霄,一樣走三義交流道下來,小麥爸說去吃上次那間好吃的店吧!雖然不太記得名字,只記得是間老店,但大致的方位和店門口都還有印象,所以就有了二訪囉。
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24.3.15
[食記] 101 36F 隨意吧
這天來到101 36樓的隨意吧,是隨意鳥地方所開的Lounge Bar,有個很大的中島現做輕食,不過也有提供吃得飽的義大利麵和排餐,另外也有提供早餐及早午餐,價格以這個地段和景色來說不算貴,約300~400,但都要先預約,101的租戶還可以打折喔!
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18.2.15
[偷閒] 圳仔頭自然園區
陽明山上的平等里以櫻花和古圳聞名,櫻花季我很少來湊熱鬧,古圳之前倒是走過「
狗殷勤古道
」,也稱荷蘭古道,還曾跑過這邊的越野跑呢!圳仔頭自然園區是平菁街鄰近一個新景點,沿著圳仔頭溪設置的。我們趁著過年台北人比較少,櫻花也差不多謝了的時候才來,附近不好停車喔,搭公車比較方便。一到入口就看到這面可愛的園區示意圖,感覺好像很好玩呢!
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7.2.15
[食記] 故宮晶華~第五年
故宮精華吃了五年,寫了四年的食記,我想應該是最後一次寫了吧...
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22.1.15
[食記] 福井やなぎ町 懷石料理
又來到福井吃好料,一進房桌上已經擺滿了前菜等著我們享用,一整個set,客戶一邊吃一邊講解每種菜有甚麼意思,不過日文太爛了聽不太懂,只記得他說這些都是年菜會吃到的東西,所以多少都有點年節慶祝的意涵。
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20.1.15
[食記] 福井Akebono Hotel
沒意外的話應該是最後一次到福井出差了,一直沒好好寫一下這間很愛的溫泉飯店,每天都要從很威的早餐開始啊!九宮格的餐盤看起來是不是很美呢?
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1.1.15
[追日] 小柳丁登七星山part2
十年之約的第五年,想說寶寶應該可以爬山了,回復到半夜開始爬,而且今年天氣還滿好的,前一天下午出大太陽,元旦天沒亮小油坑竟然有7度,沒想到低估了山上寒風的威力!!!下山簡直是落荒而逃啊@@看來寶寶上小學以前還是要白天爬了~
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