[食記] ikki小懷石

選在小麥生日的這天 我們來到ikki創作懷石 希望也能享受一下優質的服務
只可惜一頓飯吃了快3個小時才吃完 等結帳也等了非常久
如果不是慶祝生日的晚餐 應該會想要發飆走人吧@@

[食記] 創意麵食~麥田坊(已歇業)

冷颼颼的聖誕夜 今年選擇這家創麵食來過小小的節日
麥田坊的Logo做的很有趣 看起來很像"麵坊"
數十種麵類 想了好久才決定要點什麼

[試喝] 吉林茶園 蜜香紅、柚花茶

不敢說我很懂品茶 但我真的很愛喝茶
小時候跟著阿公 爸爸喝濃濃的老人茶
求學時代很愛喝不太甜的純喫茶綠茶
後來茶飲在健康訴求下越來越多花俏的口味
不過喝多了 慢慢能夠體會所謂好喝的茶到底是什麼口感

不過台灣好喝又平價的茶不多
加上我也不是什麼嘴刁的人 喝碎茶葉的茶包也可以喝的很自在
所以除了幾年前到杭州有喝過不錯的杭州龍井外 很久沒喝好茶了
這次有機會喝到多次獲獎的吉林茶園
所出產的"蜜香紅" "柚花茶" 還真是幸運

[食記] 黑皮的店

今年的生日 找了一間家附近的小店 簡單的三兩樣菜 沒有什麼裝飾
吃飽喝足 散步去SOGO吃免費的Cold Stone 雖然天冷 心卻很溫暖: )

[偷閒] 關渡自然公園

上一次去關渡是去騎腳踏車 從賞鳥區一直騎到淡水
其實關渡自然公園也非常不賴 所以這次就趁天氣好 再度來個賞鳥之旅

[食記] 法蕾薄餅屋

久聞其名的法蕾(布列塔尼薄餅屋) 換了老闆後名氣還是不減
某天去附近的鞋店剛好看到 心裡就想著一定要來吃吃看~

點了兩個套餐 一個配飲料 一個配甜餅
等待的時候看到店內一本介紹台北有趣小店的書
法蕾的這一頁還真吸引人啊 繪圖的風格跟4F cooking的網頁很像
話說4F我也好想去看看 只是貴啊@@

[試吃] 光頭呂抓餅

從小就很喜歡吃麵食類的產品 其實蛋餅類又是最愛之一
可以單吃 夾東西吃 做成炒餅 甚至當做派皮做pizza也行!
後來發現抓餅比薄蛋餅更有咬勁後 我就一整個變心了:p
所以這次就來看看我怎麼把"光頭呂抓餅"做變化囉~

[偷閒] 艋舺散步~華江雁鴨公園、剝皮寮

之前參加了南村落舉辦的"台北水文本事：大漢溪華江橋"
帶路人是台灣土地倫理發展協會秘書長 陳健一
這真的是一個非常棒的活動
很輕鬆的方式 介紹了地區的歷史 帶到一點點人文關懷和環境保護
在忙碌的都市生活中 尋找一點小小的樂活空間

我們從龍山寺附近的某個老廟開始走起
艋舺是台北發展的起源 故事不少 不過我沒仔細聽:p
從老廟走到華江橋中途路上 看到一大片的台灣欒樹
雖然已經過了花朵盛開的時節 但帶路人的介紹也引起大家對他的好奇
台灣欒樹很適合當行道樹 高大挺拔又堅固 在忠誠路上也很多
成熟以後果實轉紅 在秋天時分然傾訴著生命的氣息

[試吃] 肥瘦皆宜~傳家味鹹豬肉

有好一陣子在熱炒店菜單上看到"蒜苗鹹豬肉""烤鹹豬肉"之類的菜色
我總是停不下筷 一不小心就扒了好幾口飯
這次收到傳家味鹹豬肉 趕快上菜吧~

傳家味的鹹豬肉是生食 烹煮前需要把上頭的調味料去除一點
第一天洗太乾淨了 吃的時候發現黑胡椒味少好多
第二天先切再洗 大顆未磨成粉的黑胡椒粒在口中微微的辣度就很吸引人

[試吃] MOCHIのTATA

講到蛋塔 大家印像最深刻的應該是紅極一時的葡式蛋塔吧
熱潮消退後 只剩下肯德基三不五時推出的眾多口味
不過因為甜 又過油 每次吃完都覺得很有罪惡感 也不敢多吃@@
其實蛋塔的製作很簡單 但是市面上怎麼沒有好吃又清爽的蛋塔呢?
現在多了MOCHI TATA這個選擇囉~~

[試吃] 拉米爾法式烘焙

很久沒試吃甜點類的東西 因為老公不愛 都只有我一個人吃XD
不過這次試吃的拉米爾牛乳派 竟然大受好評:P
放在冷凍庫每天切一點來吃 好幾天的早餐都有幸福的感覺^^

[試吃] 舒芙樂義法料理

我相信很多人都曾經夢想過在家裡為男友/老公煮一頓浪漫的燭光晚餐
不過自己從頭到尾動手做可真是費盡工夫
所以有處理好的半成品 只要放進烤箱/電鍋加熱或再次加工
簡單又不怕把廚房弄很雜亂 只要擺盤擺的漂亮 跟外頭吃的也差不多!
這幾天出門前都跟老公說 今天吃烤雞! 吃焗烤! 吃義大利麵!
過了超美味的一個禮拜~

[試吃] 梅醋醬大變身~元梅屋梅醋醬

之前看了很多元梅屋的梅醋醬分享文 好生羨慕
這麼特別的產品 不近可以直接食用或當沾醬
入菜不過配魚配肉都可以 可真是千變萬化
不過先吃吃看單純的原味吧~

[共舞] 2010新社花海節

今年的新社花海節 一樣的場景 不一樣的心情
出差晚上才回到家 隔天很多人一同去了新社
因為熱鬧 阿嬤看起來心情很好
百花依舊綻放 今年的天氣還更好 地上不會泥濘難走

[偷閒] 煙台出差行~蓬萊閣

在煙台的最後一天 我們來到了傳說中的八仙渡海處~蓬萊閣
蓬萊閣跟黃鶴樓 滕王閣 岳陽樓合稱中國四大名樓
坐落在丹崖山上 海岸圍繞 水氣時常瀰漫
不時有海市蜃樓的傳說 所以這裡一直有很神秘的色彩
歷經多個朝代擴建 現在已經成為一個大的風景區
我們來的時節已經接近秋末 海邊風真大吹的大家頻頻喊冷

[食記] 煙台出差行~新時代大酒店

風塵僕僕的從淮安到了煙台
坐了5個小時的車 大家骨頭都快散了
迎接我們的依然是一桌好菜!
右上角的澄汁蓮藕清脆開胃 不過其他冷盤就顯得普通

[食記] 淮安出差行~淮安新區商務會所

今天吃的是淮安新區招待會所內的餐廳
因為跟客戶的董事長一起吃 價位稍為高一點
但也才一人120RMB 真是無敵便宜的啊~~
一樣精緻的涼菜打開序幕 刀工或口味都比昨日更勝一層樓
左下角的蒸南瓜 隱隱的有蜂蜜味
中間小圖的醬燒四季豆 包在月桂葉裡 淡淡的清香讓人一口接一口
每一道的滋味都很特別

[食記] 淮安出差行~醉笑天大酒樓

10月天高氣爽的季節 我們來到淮安
因為以前去過江南七日遊 我一直覺得長江沿岸的幾個都市都很有詩意
儘管經過文化大革命 他們還是保存了不少歷史和人文景觀

這天晚餐前我們到了京杭大運河 江蘇段
淮安位於淮河與京杭運河交點
鼎盛時期與蘇州、杭州、揚州並稱為運河沿線四大都市
如今只剩少少的渡船停靠岸邊
但這邊畢竟遊客不多 不知道渡船是否真有航行?

[偷閒] 內湖 白石湖吊橋

某天在報紙上看到內湖有個新景點~白石湖吊橋
(報紙上)的照片看起來還滿漂亮的
加上內湖碧山巖一直都想要去看看 隔天就出發囉~

[試吃] 一種餛飩 多種吃法~老曹餛飩

每個家庭的冰箱裡 總會有一些好吃 可久放 方便料理的簡易存糧
我愛吃麵食類 餛飩和水餃是我必備的存糧
水餃有咬勁 變化在於內餡 餛飩口味清淡 口味來自於不同的吃法
所以在傳統市場看到現包的攤位 總會想要買來嚐嚐鮮~

[偷閒] 苗栗銅鑼桐花公園、後龍好望角

美麗的水中倒影 時間似乎靜止了...

[試吃] 桂冠芙蓉豆腐+沙拉 創意料理

這次報名了【大廚祕技輕鬆學，大師料理在我家】的活動
很幸運的獲得桂冠芙蓉豆腐+沙拉的試吃試作機會
快快下廚做菜給老公吃囉~

[食記] 1010新湘菜 天母店

中秋禮金(?)的泰統禮券1000元 瓦城 非常泰 1010新湘菜都可以使用
想說前兩樣都吃過很多遍了 中秋節聚餐就選在天母新光三越的1010新湘菜

[惹草] 我的香草花園

有家以後 一直在想要怎樣才能用最省錢的方式來佈置
在陽台上弄個香草花園是我的第一步!
以前從沒種花經驗的我 開始找資料 開始想清單
終於下手購買 初期就先這幾盆囉~
天氣真好 開窗讓我的香草吹吹風 希望你們健康成長
(然後變成我餐桌上的菜餚:p)

[食記] 安娜可可藝術坊-七夕迷戀巧克力禮盒

好不容易結束忙碌的出差 可以把欠的口碑券清一清了~
好久沒參加愛評的活動 這次看到地址在SOGO 二話不說就買抽獎券了
沒想到想要再標黑松露巧克力時就不行 其實我比較想要可以分給大家吃的黑松露@@
不過能抽到這一盒也算很幸運了 就找個時間過去晃晃囉
雖然這裡有一整排漂亮的巧克力 不過七夕迷戀禮盒內的種類是已經搭配好的
我覺得櫥窗內有些看起來更好吃 可惜:p

[食記] 秦皇島出差行~如意坊海鮮豆撈

澎湃的海鮮豆撈 作為秦皇島出差行完美的句點~

[食記] 秦皇島出差行~百餃原二訪

從北邊的山海關 風塵僕僕的又回到百餃原
雖然是第二次吃 除了水餃外完全沒有點相同的菜色
不過份量依然是抓的太多 儘管大家都沒喝酒了還是剩好多@@

[偷閒] 秦皇島出差行~朗格斯酒莊、山海關

朗格斯酒莊為在河北省昌黎縣(韓愈的故鄉)
昌黎因為日照多 溫差大 無霜期長 緯度又與波爾多相同 有東方波爾多之稱
所以也是盛產葡萄酒(我到現在才知道大陸竟然有產葡萄酒@@)

[食記] 秦皇島出差行~俏江南

[食記] 秦皇島出差行~百餃原

[食記] 營口出差行~品東北農家飯莊

我這輩子從來沒想過我會到東北 不過我就是來了
還是到了一個沒聽過的地名~營口
營口介於瀋陽和大連中間 地域廣泛但是人口稀少
所以...很無聊 工作結束在市區晃呀晃 也沒啥地方可以去
有個古蹟楞嚴寺 不過禮拜天沒開!! 那就去吃飯吧~

[偷閒] 花蓮行~七星潭、林田山、松園別館

這次的八八節 老爸決定帶著阿嬤再來的花東之旅
我和小麥無法請假跟全程 週末直接搭火車到花蓮
好久沒搭火車 好久沒到武塔 真懷念~

[食記] 鮑鮮樓海鮮餐廳

在七星潭閒晃好一陣 大家都餓了
來到七星潭遊客中心旁邊的鮑鮮樓海鮮餐廳用餐

由於花蓮海域盛產曼波魚 我們這餐當然以曼波魚料理為主
首先來的是曼波魚肉 吃起來跟豆腐鯊很像
軟軟得味道不重 要用調味來搭配

[逐浪] 花蓮七星潭

七星潭不是潭而是海邊 其實我也是第一次去才知道的:P
上次跟小竹來時很可惜 相機沒電了 用即可拍照出來的照片超慘烈的
之後跟歪的花蓮行只有到太魯閣 想想也過了三年啦!
這次帶阿嬤來 但是阿嬤無法走到海邊 只好我拍照給她看囉~

[展覽] 巧克力奇幻世界

太幸運了抽到這個展覽的門票 超愛吃巧克力的我怎麼可以錯過咧~

[偷閒] 雪見遊憩區~丸田砲台

雪見遊憩區開了也好幾年了 一直沒去過
經過幾次的颱風地震 這裡的林道也封閉好久 好不容易最近才又開放
這次老爸說要上山去野餐! 帶了一堆食物我門出發囉~
雪見有兩條路線可到 我們走的是苗栗大湖路線
經過中興檢查哨要先辦甲種入山證 太陽好大!!

[偷閒] 北投漫步

北投圖書館的木造建築 是很多外拍的取景聖地
陽光投過柵欄間的縫隙灑下 光影在木牆上跳動
我也一直好想去這看看 不過今天到太晚了
圖書館只開到5點 下次有機會再來吧!

[偷閒] 七星山之旅~夢幻湖

從七星主峰下來後 轉個彎 我們來到夢幻湖
夢幻湖周圍長了一圈松樹 好像巨人般
默默守護這個珍貴的地方
因為開車無法直接到達 這裡也像是一顆山間的綠寶石
非得動動腳才能現場觀看她的美麗

[親山] 七星山步道

好久沒去爬山 明明就住在陽明山旁邊 七星山卻從來沒去過
所以這天約了小麥的爸媽 一大早就出門
八點到停車場天氣還沒很熱 準備往山上走囉!
這時停車場人還滿少的 等我們下山就多人了
此時天還微微亮 太陽被厚雲層擋住了

[食記] 鄉村景觀甕缸雞

小時候真的很愛吃手扒雞 那時全家人在路上看到賣"土窯雞"的車子
就會開著車一路追趕非吃到不可 長大後就很少吃啦~
不過幾年前去礁溪吃甕窯雞的印象真是不賴
這次老爸說要來鹿谷吃一家也是有名的烤雞 我當然是基本班底啦~

[食記] 母親節~鱘龍魚全餐

今年的母親節 老爸又指定要吃北海岸海鮮餐廳
雖然我覺得很沒創意@@ 不過北海岸真的是便宜又大碗
我們前一天指定鱘龍魚餐 (母親節特餐看起來就比較遜色些)
一桌10人吃的飽飽 也才5000塊 實在很划算咧!

[偷閒] LA出差行

洛杉磯 傍晚 純淨的藍天

這次LA忙碌的行程 既倉卒又讓我臉上冒了不少痘子
不過照例要來記錄一下所見所聞所食:P

[食記] LA匆匆出差行~scott's

LA行終點~美味海鮮大餐

[食記] LA匆匆出差行~SHIK DO RAK

這家店在LA似乎很有名 我們等了快20分鐘才有位子
9點半吃到晚上快11點 店內也還是人潮滿滿~
不過一吃之下覺得真是實惠又美味的道地韓式料理

[食記] LA匆匆出差行~BCD Tofu House

出差的這幾天 每天都工作到快餓扁才去吃飯
偏偏吃的東西可不是路口隨便找就有
開車要開好長一段路 少說10分鐘才可以到一個餐城
有時時間太晚 很多餐廳不是大客滿就是準備關門
所以我們總是在飢腸轆轆中狂點 上菜以後卻又發現這麼晚了吃太多不好@@

[食記] LA匆匆出差行~Bruegger's Bagel

出差LA的三天內 這家飯店附近的Bagel店我們就來了兩次
簡單的現做餐點 讓大家一整天都很有活力

[試吃] 李阿姨手工饅頭

小麥常笑我說 饅頭到底有什麼好吃的
其實好吃的饅頭 一拿到手中就是一股香味
在嘴裡咀嚼的時候 更可以細細體會單純的材料原味
跟包子相比 饅頭顯得很樸實 只能用各種蔬菜來增添口感
很多人都覺得太乾不好吃 或者一定要包些東西才吃的下
我卻是一個從小就愛吃饅頭的人 直接吃或者夾個起士蛋都很喜歡
這次就來嚐嚐李阿姨手工饅頭囉!

[試吃] 新興四六一軟骨肉

這次收到的試吃品是"新興四六一軟骨肉"
記得小時候第一次看到頭骨肉 覺得看起來超級醜不敢吃
後來才知道長在骨頭旁邊的肉才是最嫩最好吃的
軟骨肉不知道是不是也在某次美食奇想中產生的
畢竟很少聽到這樣的東西可以當作一道菜

[食記] 非常泰@Neo 19

泰式料理吃了這麼多年 也覺得差不多了
這次請同事來吃非常泰 美味度有餘 滿意度不足
可能價格上畢竟稍貴是一點 再來就是台灣的泰式料理店一多
不僅口味差不多 連菜單都長很像
看老半天總覺得~這不是之前去xx店才吃過嗎??
不過畢竟口味是不差的 所以也把圖文秀出來囉

[食記] 富利德利歐式餐坊

有一陣子很迷公館的富利德利貝果 幾乎每個禮拜都去帶上一包
丟冷凍庫很好保存 微波加熱以後又Q又香 重點是還很便宜!!
富利德利經營的餐廳到是聞名已久
結果搬來天母才發現 在租屋的地方附近啦:P
趁著跟小麥同學聚餐的機會來飽餐一頓囉~